Cuisine du monde à la Maison Bonhomme

Dans le cadre de la réforme des rythmes scolaires, l'APAS Maison Bonhomme propose un atelier cuisine aux écoliers. L'atelier s'appuie sur la préparation de produits locaux, de fruits et légumes de saison. Cette fois ci, aux côtés d'Ayda, Nicolas DAUBIGNEY, chef à domicile, a mis ses compétences au service des enfants. Il leur a proposé de partir à la découverte de saveurs exotiques : verrines d'ananas caramélisé et verrines chocolat / noix de coco. Les enfants participent à toutes les étapes de la préparation, le moment le plus attendu étant celui de la dégustation ! Chacun repart à son domicile avec une portion, ce qui permet d'échanger en famille et de faire découvrir de nouvelles recettes.

Action soutenue par la CAF, l'ARS, le CG et la Ville.

Pour info, contact Nicolas DAUBIGNEY : 06 77 91 75 67